Tekniske løsninger til restaurationsbranchen midt i pandemien

COVID-19-pandemikrisen har ikke kun bragt udfordringer og begrænsninger for gæstfrihedsbranchen, men det har også demonstreret, hvad der har overlevet sig selv og bør opgives, og hvad der burde få mere opmærksomhed i fremtiden. Vanskelighederne skabt af pandemierne har uvilligt omformet gæstfrihedssystemet i forhold til kundernes behov og hjulpet mange hoteller til at blive meget mere teknologivenlige.

Allerede før pandemien blev nye teknologiske løsninger som online bookingtjenester aktivt brugt både af hotellerne og de rejsende. Disse tjenester er stadig fremme, og mere interessante systemer dukker op – f.eks. VauBoo.com – et auktionsbaseret online bookingsystem til at byde på overnatning i Europa, som er designet til at give en rejsende og et hotel mulighed for at spare penge ved at forhandle om en pris, der passer begge bedst. I øvrigt, VauBoo tilbyder en kombineret Google/Facebook/Instagram altomfattende markedsføringsordning, der vil øge overnatningsbranchens onlinebookingspotentiale.

Udover online bookingsystemerne har der de seneste år været en høj grad af kunders interesse for teknologier som kontaktløse betalinger, digital beskeder, selvbetjent check-in og smartphone-aktiverede værelsesnøgler. Der var dog ingen presserende efterspørgsel efter disse tjenester og ingen mulighed for de fleste hoteller til at levere dem, før de udfordringer, der var forårsaget af pandemien, dukkede op. Det er bemærkelsesværdigt, at selvom mange kontaktløse tjenester blev introduceret af nødvendighed, ser de ud til at hjælpe hoteller med at fremme serviceoplevelsen og interagere med deres kunder på en mere personlig måde.

I betragtning af alle de nuværende udfordringer og begrænsninger har COVID-19-pandemien skabt et fantastisk øjeblik for hotelbranchen til at investere i nye kontaktløse teknologiløsninger. Det er dog altid vigtigt at huske på to faktorer, inden du foretager en investering. Først og fremmest – det er strategisk tænkning: kundernes behov har ændret sig under en pandemi, så gæsternes nye prioriteter, og hvad de er opmærksomme på, når de vælger bolig, skal tages i betragtning. Den anden faktor er tidens prøve: Nogle af de i øjeblikket populære teknologier vil hjælpe hoteller med at levere endnu bedre oplevelser, efter pandemien er forbi. Derfor er det klogt at investere i de teknologier, som vil forblive populære i de kommende år og vil bidrage til at tilfredsstille gæsternes skiftende behov effektivt.

Top-3 digitale trends, der er nyttige nu og vil forblive populære efter pandemien

1. Mobil check-in

I mange år har vi nu mulighed for at tjekke ind online til vores fly, bestille en taxa eller mad fra restauranten – det er praktisk, hjælper med at spare tid, da det kan gøres når som helst fra hvor som helst. Det ville være en god mulighed for de rejsende at have den samme enkle proces til at tjekke ind på hotellerne, og det vil desuden eliminere nødvendigheden af menneskelig interaktion i pandemitider. Blandt de andre fordele ved online check-in i det lange løb: Hotellet kan lære mere om gæsternes behov på forhånd og tilbyde dem skræddersyede tjenester, desuden hjælper denne type service med at spare tid, ikke kun for gæsterne men også for personalet og undgå eventuelle effektivitetsproblemer, der ofte opstår med det traditionelle indtjekningssystem i receptionen.

2. Digitale beskeder

Kommunikation er nøglen til en fremragende service – at give gæsterne den digitale beskedmulighed vil hjælpe hotellerne med at håndtere forespørgslerne på en mere hurtig og effektiv måde og indsamle feedback med henblik på at forbedre servicen i fremtiden. Det sker meget ofte, at gæster giver negativ feedback eller hotelanmeldelser, når det er for sent at løse problemet, hvilket forårsager deres negative indtryk, mens muligheden for meddelelser i realtid gør det muligt for hotellets ledelse at reagere hurtigt og løse problemerne lige efter, at de er rapporteret. Ifølge Medallia Zingles "2019 Guest Service Report", næsten 50% af gæster rapporterer ikke problemer, fordi der ikke er nogen nem måde at gøre det på, eller de ikke ønsker at have en konfrontation med hotellets ledelse, men 42% kunne vende tilbage til et hotel, hvis der var en hurtig reaktion på deres problemer eller dårlig oplevelse, og dermed er det digitale beskedsystem et win-win værktøj, som vil hjælpe både gæster til at blive hørt og hoteller med at forbedre deres tjenester.

3. Aktivering af rumnøgler med smartphones

Plast adgangskort, som kræver produktion, programmering og udskiftning, har betydelige omkostninger og kan let stjæles eller mistes. Mobilnøglen er en fantastisk løsning, som er med til at øge effektiviteten, spare omkostninger og give gæsterne en mere sikker og hurtigere måde at komme ind på deres værelser. Mobilnøgler er altid i gæsternes smartphones - hvis de tjekker ind gennem appen, aktiverer hotellet den virtuelle nøglemulighed, denne nøgle er krypteret for at sikre, at den ikke kunne overføres til en anden enhed, og ingen andre kan få adgang det. Denne teknologiske løsning er med til at spare tid for gæsterne under opholdet, check-in og check-out, hvilket har en positiv indflydelse på deres oplevelse.

Introduktion af de ovennævnte kontaktløse løsninger på hotellerne er stærkt påkrævet af kunderne ifølge den nylige "Hotelgæsteforventning i 2020. Før og efter COVID-19" undersøgelse. I betragtning af at vores verden bliver mere og mere digital hver dag, vil disse løsninger helt sikkert forblive populære, selv efter pandemien er forbi.

Fra og med i år vil de kontaktløse teknologier hjælpe med at forbedre hotellernes interaktion med kunderne. Blandt de andre påviselige fordele ved at bruge teknologier: 1) øge niveauet af personaleeffektivitet; 2) spare penge på drift og udstyr (som plastnøgler); 3) at gøre det muligt for hotellerne at prioritere det, der virkelig haster for deres gæster; 4) skabe en ny følelse af stabilitet og effektivitet, der vil hjælpe hotelvirksomheden til at få endnu mere succes under og efter den nuværende krise.

Der er dog en interessant tendens: Selvom næsten 80% af kunderne gerne vil have mulighed for at bruge de kontaktløse tjenester, har mindre end 30% af hotellerne allerede introduceret sådanne muligheder ifølge undersøgelsen "Data-Driven Look at Hospitality's Recovery" . Derfor er der et stort rum til forbedring og tilpasning af gæstfrihedsvirksomheden til deres gæsters aktuelle behov og ønsker.

Denne artikel er kurateret fra Hotel nyhedsressource
Billede af websubs fra Pixabay